Drobky z gastra: 22 novinek, které stojí za pozornost

Vánoční atmosféra nás již téměř pohltila a od vytouženého klidu nás dělí posledních pár dní. Svět se přesto točí dál a ani gastronomická scéna neusíná na vavřínech. Pořád se něco děje: restaurace připravují nové menu, silvestrovské programy, oslavy nového roku. Zkrátka to, co pro nás je obdobím klidu a pohody, je pro profesionály z řad gastronomie pravým opakem. Podívejme se proto, co si pro nás tento měsíc připravili.

Inspirace
Soňa Hanušová
16. 12. 2019

Drobky z gastra: 22 novinek, které stojí za pozornost

S blížícími se Vánoci úměrně stoupá počet novinek na gastronomickém poli. Svůdná podzimní menu, první náznaky možných dárků nebo horké drinky, které vás zahřejí při jejich shánění. A pak jsou tu samozřejmě také trendy, které nedbají na roční dobu a nedopřejí nám oddechu. Je třeba je neustále sledovat a držet s nimi krok. Ještě než se vás tedy definitivně zmocní duch Vánoc, mrkněte se s námi, co se momentálně děje na gastronomické scéně.

Inspirace
Soňa Hanušová
16. 11. 2019

Drobky z gastra: 17 novinek, které stojí za pozornost

S koncem léta, s posledními teplými dny, pro mnohé z nás začíná čas plynout záhadně rychleji. Pro některé až natolik rychle, že je přepadají chmury. Čím zahnat smutky? Báječným lékem na špatnou náladu je vždy dobrá společnost, ve spojení s kvalitním jídlem a pitím. V říjnových drobcích vám proto přinášíme pár tipů, kam si jít sednout, odpočinout a vychutnat okamžik přítomnosti.

Inspirace
Vlaďka Kučerová
11. 10. 2019

Drobky z gastra: 19 novinek, které stojí za pozornost

Hojnost, pro kterou je září proslulé, se nám promítla i do drobků pro tento měsíc. Po předchozích dvou letních a na informace lehce chudších měsících si tak opět můžete přečíst o pestrých novinkách z české gastronomické scény. Bonusem je potom jedna senzace ze světa, na kterou se stály fronty. Mimo to se třeba dozvíte, který druh alkoholu se vydražil ve prospěch umění, kam zajít na večeři od michelinského kuchaře či kam vyrazit na menu plné podzimních chutí uvařené z lokálních surovin.  

Inspirace
Vlaďka Kučerová
13. 09. 2019

Drobky z gastra: 13 novinek, které stojí za pozornost

Začátek letních prázdnin evidentně nemá na dění na naší gastronomické scéně vcelku žádný vliv, a tak se stále dočtete o více než deseti aktualitách ze světa české gastronomie. Bonusem je potom jedna světová novinka. Tentokrát jsme pro vás shromáždili pár tipů, kam zajít a užít si speciální letní zážitek spojený s jídlem. Dále třeba, jaké jsou novinky v regálech obchodů, a samozřejmě nesmí chybět ani novinky z prostředí restaurací a jejich menu.

Inspirace
Vlaďka Kučerová
11. 07. 2019

123Následující